Le Gyuto est la bête de cuisine. Une longue lame de 9" est prête pour toutes les tâches. C'est mon modèle le plus populaire chez les cuisinier professionnel. Lame: Acier au carbone 1095 forgé. Fini: Satiné. Dureté: ~60HRC Manche: Loupe d'érable et fibre de verre noire. Rivets: Fibre de carbone Étui: Plastique thermoformable
Gyuto 9"
C$370.00Price